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可重用capsule

【伏器提示】
呢幾日我個Facebook彈出佐呢個廣告,賣點係環保新產品 – 可重用capsule。實情係一d都唔新,差唔多10年前,我仲用緊capsule機時,無記錯澳洲已有得賣。留意到大陸廠已經有做一段時間,呢d廣告賣嘅只係舊酒新瓶。
一個nespresso嘅原廠capsule,由磨粉到封裝都好精準,先可以做到杯杯香濃。自己手功做,磨豆機已經要有要求,唔係求其放d粉落去就得,粗幼要準。
封裝亦唔好睇少,原裝係抽氧,等咖啡粉零氧化去keep香氣,自己做係做唔到,即係唔好諗住磨好待用。

同一個正常espresso 把手粉兜比,capsule開口好細,用手填粉會係攞苦黎辛。搞一個capsule 一定慢過用部espresso機好多倍。

總結:

  1. 要快靚 「ok 正」,繼續比錢雀巢買capsule。
  2. 要正espresso,投資買部prosumer 級嘅 espresso機 + grinder。做啡時間熟手其實都係1,2 min。
  3. 無錢又無位擺架生,比心機學好手沖。
把啡淺淡
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