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泰國清萊 Mae Chan Tai 水洗

$108.00

地區:Mae Chan Tai 村,清萊,泰國
處理:水洗
豆種:caturra
風味:甘菊花、蜜柚、順口甜韻
烘焙方向:泰國精品咖啡文化發展得好好,內銷強勁下,連帶可出口嘅咖啡豆亦唔多。今次拿到的,是清萊Mae Chan Tai村的小部落水洗豆。當地普遍用中深去做,而生豆揮發出來的香氣,給我說是可以推淺去做。成品是中焙偏淺去保留果香,做到一杯帶甜感,順口的獨特泰風味。

包裝:200g 原豆/包

分類:

商品說明

入豆背後故事:https://www.facebook.com/groups/panhouse/permalink/538519946970322/

 

電視介紹 泰國清萊 Mae Chan Tai 咖啡豆

泰國清萊 Mae Chan Tai 咖啡豆中淺焙,適合手沖。貨品連結:https://hk.panhouse.coffee/product/chiangrai_mct-washed/

Posted by Panhouse Coffee on Sunday, 20 October 2019

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