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埃塞俄比亞 水洗 耶家雪夫

$98.00

地區:Yirgacheffe, Ethiopia
豆種:Heirloom
處理法:水洗
風味:香檸、菠蘿、花香
烘焙方向:作為非洲果香豆經濟首選,烘焙時的目標是要找一個點,去展現這個埃塞俄比亞最大產區的獨有花果香。留下適量果香的同時,展現非洲豆也可以做到的複雜度,本豆屬中度烘焙。
包裝:200g 原豆/包

10/2019 烘焙更新:更改了火力與時間控制,檸檬味加強了的同時,成功繼續保留不酸不搶口的特色。

分類:

商品說明

Ethiopian Yirgacheffe has a light to medium body (although they can be full body as well). As is typical with other coffees from this region, it has a distinctively fruity flavor profile and a bright, floral aroma thanks to wet-processed beans cultivated at a high elevation (between 5,800 to 6,600 ft)

額外資訊

重量 200 kg
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